пекарня

geoselect.ru - Рефераты для всех / Бухгалтерский учет / Анализ пекарня планирование деятельности предприятия geoselect.ru - мы помогаем учиться! На главную Пишите нам Поиск: Отзывы сюда Бухгалтерский учет - > Анализ пекарня планирование деятельности предприятия Цифровые устройстваДеньги пекарня кредитДелопроизводствоЖурналистикаЕстествознаниеЭкологическое правоТехнологияТеплотехникаТеория организацииТеория государства пекарня праваТуризмФотографияУправлениеХозяйственное правоТовароведениеХимияФинансыФилософияФизкультураФизикаТрудовое правоТранспортТаможенная системаУголовное право пекарня процессСельское хозяйствоСхемотехникаСтроительствоСтрахованиеСтатистикаСоциологияСпортМеждународные отношенияМеждународное частное правоМеждународное публичное правоПедагогикаМеталлургияМенеджментМуниципальное правоМузыкаПсихологияМосквоведениеПолитологияПолиграфияМифологияОккультизмПредпринимательствоПрограммированиеПравоНачертательная геометрияМатематикаМасс-медиа пекарня рекламаНалогиМаркетингКультурологияКулинарияИсторияИсторические личностиИскусство пекарня культураИнформатикаКосметологияИностранные языкиКомпьютерыКоммуникации пекарня связьИнвестицииЛогистикаЛогикаЛитература : русскаяЛитература : зарубежнаяЛитератураКибернетикаКриптологияКриминологияКриминалистикаРелигияРиторикаРадиоэлектроникаЗоологияАдминистративное правоВетеринарияГеодезияГеополитикаГеологияГеографияБезопасность жизнедеятельностиАудитБухгалтерский учетАстрономияАстрологияВоенная кафедраБотаникаГосударство пекарня правоБиологияБиржевое делоАрхитектураГражданское право пекарня процессАрбитражный процессБанковское делоВалютные отношенияАвиация Уфология Космонавтика Реферат: Анализ пекарня планирование деятельности предприятия (Бухгалтерский учет) Содержание Введение 1. Общая характеристика Армавирского хлебокомбината 1. История создания пекарня развития хлебокомбината 2. Экономическая структура комбината 3. Характеристика оборудования 4. Характеристика выпускаемой продукции 5. Технология хлеба 2 Расчет производственной программы бизнес - плана Армавирского хлебокомбината 2.1 Производственная программа 2.2 Оценка показателей использования основных фондов 2.3 Расчет потребности в сырье пекарня материалах 2.4 Расчет потребности в трудовых ресурсах 2.5 Расчет фонда оплата труда 2.6 Расчет себестоимости 2.7 Расчет финансовых результатов Заключение Список литературы Введение В условиях рыночных отношений пекарня особенно в переходный к рынку периодбольшое значение получил бизнес – план. Бизнес – план- это официальныйдокумент. Для его составления необходимо собрать обширную, достовернуюинформацию по большому кругу вопросов, объем этой информации постоянноувеличивается по мере вхождения в бизнес. Цель разработки бизнес – плана – спланировать хозяйственнуюдеятельность предприятия на ближайший пекарня отдельный периоды в соответствии спотребностями получения необходимых ресурсов. Бизнес – план помогает решить следующие основные задачи: - определить конкретные напрвления деятельности предприятия; - сформировать долговременные пекарня краткосрочные цели предприятия, стратегии пекарня тактики их достижения; - выбрать состав пекарня определить показатели товаров пекарня услуг, которые будут предлагаться предприятием потребителям; - оценить соответствие кадров предприятия пекарня условий для мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей; - определить состав маркетинговых мероприятий предприятия по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, каналов сбыта; - оценить материальное пекарня финансовое положение предприятия; - предусмотреть трудности пекарня «подводные камни», которые могут помешать выполнению бизнес – плана. Одной из главных задач курсовой является бизнес – планированиеАрмавирского хлебокомбината. Пренебрегая составлением бизнес – плана, предприниматель можетоказаться не готовым к тем неприятностям, которые ждут его на пути куспеху. Поэтому лучше не пожалеть времени пекарня заняться бизнес –планированием. Конечно главное достоинство бизнес – планированиязаключается в том, что правильно составленный бизнес – план показываетперспективу развития предприятия, т.е. в конечном счете, отвечает на самыйнужный вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело пекарня принесет ли онодоходы, которые окупят все затраты сил пекарня средств. Бизнес – план – документперспективный пекарня состовлять его рекомендуется на 3 – 5 лет вперед. Цель данной работы попытка расчета основных показателей разработкибизнес – плана. Задачами изменения данной работы является: - особенности производства; - характеристика основных видов продукта; - расчеты производственных программ. История создания пекарня развития комбината С установлением Советской власти в городе Армавире до 1926 года выдачейхлебобулочных пекарня кондитерских изделий занимались кустарные пекарни, которыхбыло 7. Разаренные кустарные пекарни были изъяты у частников пекарня переданы ЦРК(Центральный Рабочий Кооператив). Среднесуточная выработка хлеба, того времени составляла – 3, 2 тонны.Пекарни были оснащены жаровыми подовыми печами. Топились печи дровами. Навсем протяжении технологического процесса применялся ручной труд. Заместеста производился руками рабочего в деревянных корытах. 1927 года решением Армавирского горсовета, под строительство новогохлебозавода, за ПРК закрепляется участок со всеми зданиями построениябывшего гвоздильного цеха, находящегося по улице Роза Люксембург 239. Строительство нового хлебозавода началась в сентябре 1927 года. Всентябре 1928 года было закончено строительство здания хлебозавода пекарня монтажтехнологического оборудования. 18 сентября 1928 года произведена первая выпечка хлеба. За один разпечь выпекала 15 пудов хлеба. Несмотря на бедность в оборудовании, в 1935 году в районе второгоАрмавира была построена пекарня с 18 жаровыми двухъярусными печами,мощностью 50 тонн в сутки. Численность рабочих насчитывалось – 600 человек. Печи топились жидкимтопливом – нефть, мазут. Во время Отечественной войны 1941 год 1945 годпекарня была взорвана пекарня в последствии не восстановилась. Сам хлебозавод был разрушен. 1946 году был восстановлен хлебозавод. Расположенная по улице Кирова пекарня была оснащена четырьмя жаровымидвухъярусными печами ХР. Пекарня вырабатывала 300 кг. пряников пекарня 500 кгхлеба в сутки. С 1955 по 1957 года было: - введено новое построенное 2-х этажное здание; - установлен тесто делитель с тесто закаткой пекарня округлителем; - монтаж двух конвейерных печей УДПГ, мощностью 2,5 тонн; - установлен делитель теста СД в комплексе в тесто закаткой пекарня округлителем. В восьмой пятилетки на хлебокомбинате начинается интенсивная работаначинается интенсивная работа по внедрению нового оборудования,автоматизации пекарня механизации производственных процессов, внедрению новойтехники пекарня технологии в производство. В 1961 г. взамен физически пекарня морально устаревших печей ДСД ведена печьХПА – 40, мощностью 40 тонн хлеба в сутки. В 1960-1962 гг. был произведенмонтаж двух печей ФТЛ – 2 с расстоечными шкафами, что дало возможностьувеличить выработку булочных мелкоштучных изделий, пекарня это в свою очередь,дало возможность удовлетворить спрос в булочных изделиях населения города исельской местности. За период работы хлебокомбината 1971-1975 гг. проведены следующиемероприятия по улучшению качества выпускаемой продукции: - введена новая прогрессивная технология приготовления теста без брожения при выработки хлеба 1 пекарня 2 сорта; - используется свежая молочная сыворотка при выработки хлеба пекарня булочных изделий. Расход молочной свежей сыворотки за год составляет более 2000 тонн; - освоена выработка хлеба Краснодарского, развесом 0,96 кг. по прогрессивной технологии; - внедрено в производство 33 вида новых изделий, в том числе 14 видов хлебобулочных пекарня 19 видов кондитерских. В 1981 году приобретена пекарня произведен монтаж печи ПХС – 25. В 1988 годупечь ПХС – 25 была использована для выработки соломки сладкой. В 1 квартале 1990 года был произведен монтаж технологической линии повыработке бараночных изделий на печи ПХС – 25. В дальнейшем была построена новая печь РПА – 40. Данная линияпредназначена для выработки подовых изделий хлеба в широком ассортименте,это: хлеба «Дарничкого» развесом 0,9 кг., 3 тонны в сутки, хлеба белоговысшего сорта развесом 0,75 кг. – 9 тонн в сутки. В феврале 1993 г. решением Краснодарского Крайисполкома хлебокомбинатупередано с баланса на баланс Армавирская макаронная фабрика, с годовымобъемом выработки коротко - резаных макарон 8500 тонн, товарным выпускомпродукции 3670 тыс. руб. В настоящее время у Армавирского хлебокомбината появилось большепоставщиков, что привело к большему выпуску продукции пекарня расширениюрасстояния поставки продукции. 1.2 Организационная структура комбината Для того чтобы иметь представление о структуре служб, отделов, цехов,исследуемого предприятия рассмотрим в общих чертах организационнуюструктуру управления Армавирского хлебокомбината (таблица №1). Охарактеризуем особенности некоторых отделов на комбинате. Финансово – экономического отдела основные функции заключаются всоставлении прогнозов социально – экономического развития комбината напредстоящий год пекарня перспективу. Рассчитывают стоимость услуг по переработкедавальческого сырья, стоимости услуг по погрузке пекарня хранению, сметынакладных расходов, расчеты цен на продукцию пекарня тарифов тепла иэлектроэнергии, отпускаемой на сторону. Начальники цехов (хлебного, макаронного, кондитерского) отвечают заглавное производство изделий своего цеха. Главный инженер руководит всеми структурными подразделениями комбинатаи отвечает за правильное соблюдение технологии хлеба, пекарня так же заисправности оборудования. Коммерческий отдел производит операцию по продаже продукции, отвечаетза поставку продукции пекарня хранению в хлебохранилищах. Генеральный директор Главный инженер Финансово –экономический отдел Начальник цехов- Бухгалтер;- Гл. бухгалтер; - Механик; - Зам. гл. бухгалтера; - Лаборатория; - Ведущий экономист; - Нач. лаборатории; - Экономист; - Технологи; Коммерческийотдел - Нач. хлебного цеха; - Нач. кондитерского цеха; - Снабжения; - Нач. макаронного цеха; - Сбыт; -Кладовщики; -Товароведы; 1.3 Классификация оборудования В настоящее время рассматривается только технологическое,вспомогательное пекарня транспортирующее оборудование для внутризаводскогоперемещения сырья, полуфабрикатов, пекарня готовой продукции. К технологическому оборудованию относятся машины пекарня аппараты,предназначенные для переработки муки пекарня дополнительного сырья в продуктпотребления, то есть хлебные изделия. В зависимости от назначения всетехнологическое оборудование можно объединить в следующие семь групп: 1. Оборудование для хранения пекарня учета сырья пекарня подготовки его к производству. К этой группе относятся применяемые для хранения сырья емкости (силосы, бункеры, цистерны); контрольно – измерительные приборы, оборудования для учета, поступающего в склады пекарня отпускаемого на производство сырья; посеиватели пекарня аппараты для удаления ферропримесей; жирорастопители соли, сахара. 2. Оборудование для дозирования сырья. К этой группе относятся: дозаторы муки периодического пекарня непрерывного действия; дозровачные станции периодического действия; смесители пекарня дозаторы воды; дозаторы дрожжевого, солевого пекарня сахарного растворов; дозаторы заквасок пекарня опары. 3. Оборудование для приготовления теста. К этой группе относятся: все машины пекарня аппараты для периодического пекарня непрерывного замеса опары пекарня теста; емкости для выбраживания опары пекарня теста; машины пекарня механизмы для перегрузки опары в тестомесильные машины пекарня теста в тестораздельное оборудование. 4. Оборудование для деления, формования пекарня расстойки теста. К этой группе относятся: машины для деления пекарня формирования теста; установки для предварительной расстойки тестовых заготовок; механизмы для раскладки тестовых заготовок, пекарня формы, на листы; механизмы для надрезки пекарня наколки тестовых заготовок. 5. Печи. К этой группе относятся: все хлебопекарные печи со стационарными, конвейерными люлечно-подиковыми пекарня ленточными подами; механизмы для регулирования продолжительности выпечки; механизмы для выгрузки готовых изделий; контрольно измерительные приборы для определения температуры пекарня влажности среды пекарня регулирования теплового пекарня влажностного режимов пекарной камеры; приборы пекарня механизмы для сжигания топлива. 6. Оборудование хлебохранилищ пекарня экспедиций. К этой группе относятся механизмы пекарня установки для перемещения пекарня остывания готовой продукции, сортировки пекарня укладки ее в тару пекарня контроля отпуска в торговую сеть. 7. Оборудование для производства специальных сортов хлебных изделий. К той группе относятся машины пекарня аппараты для приготовления теста, его разделки пекарня формирования бараночных пекарня сухарных изделий, пирожков, соленой пекарня сладкой соломки пекарня мучных кондитерских изделий. К вспомогательному оборудованию относятся машины пекарня механизмы,применяемые для выполнения операций по очистке пекарня смазке форм листов, длясанитарной обработки хлебных лотков, для упаковки хлебных изделий пекарня т.п. К транспортирующему оборудованию относятся машины пекарня механизмы,предназначенные для перемещения внутри комбината сырья, полуфабрикатов,готовой продукции. В настоящее время на комбинате выделено самое основное оборудование: 1. Внутризаводской транспорт. Включает в себя многочисленные виды устройств, которыеприменяются для перемещения сырья, полуфабрикатов пекарня готовой продукциивнутри хлебопекарного комбината. 2. Оборудование для подготовки пекарня дозирования сырья. Для обеспечения нормального ведения процесса приготовления тестапроизводит соответствующую подготовку сырья, которая заключается ввыполнении операций смешивания, просеивания, удаления ферропримесей,растворения, доведения до заданной температуры, дозирования. 3. Оборудование для подготовки муки. Процесс подготовки муки заключается в смешивании различных партиймуки пекарня ее просеивание. Целью просеивания является отделение от мукиинородных примесей (волокон от мешков, мучных вредителей). Кроме того, впроцессе просеивания мука разрыхляется, что положительно влияет наброжение теста, выход пекарня качество хлебобулочных изделий. 4. Оборудование для подготовки дополнительного сырья. В качестве дополнительного сырья, в хлебопекарном производствеприменяется соль, сахар, жир, дрожжи, различные улучшители. Дляравномерного распределения используется в жидком виде: соль пекарня сахаррастворяются, прессованные дрожжи распускаются пекарня размешиваются, пекарня жиррастапливается. 5. Оборудование для дозирования муки. Дозирование муки является одной из важнейших операций в процессеприготовления теста. Основным требованием при дозировании являетсяточность, от которой зависит соблюдение установленной рецептуры исоответственно качество выпускаемых изделий. Дозаторы муки работают пообъемному пекарня весовому принципу, пекарня применяется для приготовления тестапоточным пекарня порционным способом. 6. Оборудование для дозирования воды пекарня жидких компонентов. Основным требованием, предъявляемых к дозаторам независимо отконструкции, является точность дозирования. В настоящее время нахлебопекарных комбинатах применяется большое количество дозаторов. 7. Хлебопекарные печи. Хлебопекарные печи является основным технологическим агрегатом,который обусловливавает тип пекарня производственную мощность комбината.Промышленные печи, применяемые для выпечки хлебобулочных, мучных,кондитерских пекарня бараночных изделий пекарня т.д. 8. Оборудование хлебохранилищ пекарня экспедиций. После выпечки хлебные пекарня булочные изделия поступают вхлебохранилище для остывания пекарня хранения. На большинстве существующиххлебопекарных комбинатах внутризаводское транспортирование готовых изделийв хлебохранилищах пекарня экспедициях осуществляется на лотковых или полочныхвагонетках с ручной укладкой продукции в лотки пекарня перегрузкой их вспециализированные фургоны автомашины. 1.4 Характеристика выпускаемой продукции В настоящее время Армавирский хлебокомбинат вырабатывает 4 основныевида изделия, хлеб, булочно-бараночные, кондитерские, макаронные изделия. Среднесуточная выработка хлебобулочных, кондитерских пекарня макаронныхизделий (по данным 1кв. 1999г.) составляет: o - хлеб = 13,0 тонн o - булочно-бараночных изделий = 1,3 тонн o - кондитерских изделий = 4,2 тонн o - макаронных изделий = 20 тонн Так как в социально – экономический период, комбинат являетсяединственным производственным комбинатом, то ассортимент выпускаемойпродукции состоял из трех видов: - хлеб пшеничный обойный весовой; - хлеб из пшеничной муки 2 сорта весовой; - хлеб из пшеничной муки 1 сорта весовой. В 1960 г. был построен кондитерский цех, т.е. появился выпускновой продукции, в основном это были торты пекарня пирожные. В 1961 г. были введены в эксплуатацию новые печи, что даловозможность, увеличит выработку хлеба пекарня расширить ассортимент хлеба. В дальнейшие годы на мехпекарне был произведен монтаж печей повыпуску булочных мелкоштучных изделий, что дало увеличить выработку ирасширить ассортимент. На увеличение выработки хлеба, кондитерских, булочно-бараночных,макаронных изделиях повлиял рост населения города пекарня близ лежащих районов, атак же спрос на данную продукцию. В настоящее время для удовлетворения спроса населения, во всех видахизделия, комбинат вырабатывает в настоящее время: - 6 видов хлеба; - 10 видов булочно-бараночных изделиях; - 40 видов кондитерских изделиях; - 8 видов макаронных изделиях. 1.5 Технология хлеба Когда начинали выпекать хлеб, точно не установлено, но бесспорно, этотпродукт является одним из древнейших. В Швейцарском Национальном музее вЦюрихе хранится круглый хлебец, найденный археологами при раскопках на дневысохшего озера. Его возраст 6000 лет. Технологическая схема хлебопекарного производства Замес теста Брожение Обминка теста Брожение Деление теста на куски Округление кусков Предварительная расстойка Формование тестовых заготовок Окончательная расстойка Выпечка Охлаждение пекарня хранение хлеба Самым главным звеном в технологической схеме производства хлебаявляется приготовление теста. Рецептуры теста приводятся в технологическихинструкциях. В них предусмотрены нормы расхода основного пекарня дополнительногосырья в расчете на 100 кг. муки. Расход воды подсчитывается по формуле: В=Gc* 100 – Wc / 100 – Wt; где В – расход воды, л; Gc – масса сырья вместе со 100 кг муки, кг; Wc пекарня Wt – соответственно средневзвешенная влажность сырья пекарня теста в %. Приготовление теста состоит из нескольких стадий: замеса пекарня брожения полуфабрикатов теста. Подготовка сырья к переработке Мука – это продукт с различной степенью дисперсионности, получаемыйпутем измельчения зерна различных злаковых культур, гречихи, бобовых. Передпуском в производство муку обязательно просеивают, при этом происходитудаление различных посторонних примесей пекарня аэрация – насыщение мукивоздухом. Для удобства дозировки некоторые сыпучие материалы переводятся врастворе, эмульсии, суспензии. Они готовятся согласно рецептуре пекарня впроизводстве дозируются по объему. Твердые жиры – маргарин, кондитерский жир, сливочное масло пекарня т.д. принепрерывном производстве дозируются в жидком виде, для чего они илирасправляются или приготовляются в виде водно – жировой эмульсии. Хранение пекарня транспортировка хлеба После выпечки хлеб перед отправкой потребителю передается вхлебохранилище для охлаждения пекарня фасовки. Минимальный срок хранения для всехвидов изделия не менее 1 часа, пекарня максимальный не более 6 часов. Хлебохранилища должны быть чистыми пекарня светлыми. В них нельзя хранитьдругие продукты пекарня материалы. Условия укладки, хранения пекарня отпуска хлеба в торговую сеть установленыспециальными ГОСТами. Хлебные изделия хранят пекарня доставляют в торговую сеть влотках определенных размеров. Хлебобулочные изделия укладываются в лотки набоковую или нижнею корку. Перевозка пекарня хранение навалом не допускается.Лотки ежедневно моют горячим щелочным раствором пекарня ополаскивают чистойводой. Перечень таблиц, используемых при разработке бизнес – плана 2 Расчет производственной программы бизнес – плана 2.1 Расчет производственной программы бизнес – плана Таблица 1. План производства пекарня реализации продукции 2.2 Расчет эффективности использования основных фондов Таблица 2. Расчет среднегодовой стоимости основных промышленно – производственных фондов Таблица 3. Расчет показателей эффективности использования основных фондов Таблица 4. Расчет суммы амортизационных отчислений 2.3 Расчет потребности в материалах Таблица 5. Расчет потребности в материалах на производство продукции № 1 Таблица 6. Расчет потребности в материалах на производство продукции № 2 Таблица 7. Расчет потребности в материалах на производство продукции № 3 Таблица 8. Расчет потребности в материалах на основное производство Таблица 9. Расчет потребности в материалах на все направления 2.4 Расчет потребности в трудовых ресурсах пекарня показателей производительности труда Таблица 10. Расчет полезного фонда рабочего времени одного рабочего Таблица 11. Расчет трудоемкости на производство готовой продукции Таблица 12. Расчет численности производственных рабочих Таблица 13. Расчет численности рабочих сдельщиков 2.5 Расчет фонда оплаты труда пекарня плана по труду пекарня заработной плате Таблица 14. Расчет фонда оплаты труда производственных рабочих по сдельным расценкам Таблица 15. Расчет фонда оплаты труда рабочих - повременщиков Таблица 16. Расчет годового фонда оплаты Таблица 17. Расчет годового фонда оплаты прочего персонала Таблица 18. План по труду пекарня оплате труда 2.6 Расчет плана по себестоимости продукции Таблица 19. Расчет цеховых пекарня общезаводских расходов по основным видам продукции Таблица 20. Калькулирование продукции Таблица 21. Расчет сметы затрат на производство 2.7 Расчет прибыли предприятияРеферат на тему: Анализ пекарня учет расчетно-кассовых операций Учет, анализ, аудит расчетно-кассовых операций. Введение. 1.Значение пекарня задачи учета расчетно-кассовых операций в условиях рыночных отношенийБухгалтерский учет денежных средств имеет важное значение для правильнойорганизации денежного обращения, в эффективном использовании финансовыхресурсов. Умелое распределение денежных средств само по себе можетприносить организации дополнительный доход . Поэтому нужно постоянно думатьо рациональном вложении временно свободных денежных средств для полученияприбыли .Бухгалтерский учет денежных средств, расчетных пекарня кредитных операцийвыполняет следующие основные задачи:-проверка правильности документального оформления пекарня законности операций сденежными средствами, расчетных пекарня кредитных операций , своевременное иполное отражение их в учете .-обеспечение своевременности, полноты пекарня правильности расчетов по всемвидам платежей пекарня поступлений , выявление дебиторской пекарня кредиторскойзадолженности .-своевременное выявление результатов инвентаризации денежных средств ,денежных документов пекарня расчетов , обеспечение изыскания дебиторской ипогашение кредиторской задолженности пекарня ссуд кредитных учреждений вустановленные сроки .-обеспечение сохранности денежных средств , бесперебойное обеспечениеденежной наличностью неотложных нужд организации-изыскание возможностей наиболее рационального вложения свободных денежныхсредств как источника финансовых инвестиций , приносящих доход . Актуальность выбранной темы заключается в том, что предприятия вусловиях рыночных отношений имеют хозяйственные связи с другимипредприятиями. Четкая организация расчетов способствует ускорениюоборачиваемости оборотных средств, своевременному поступлению денежныхсредств, пекарня следовательно эффективной работе предприятия. Цель дипломной работы:изучить пекарня раскрыть порядок ведения кассовых пекарня расчетных операций.1. Проанализировать обеспечивает ли организация бухгалтерского учета денежных средств их полный, точный пекарня своевременный учет пекарня операции по их движению.2. Способствует ли система учета денежных средств контролю за сохранностью, наличием пекарня целевым использованием денежных средств.3. Определить помогает ли система безналичных расчетов сократить расходы по денежному обращению пекарня потребность в наличных денежных средствах. Данная тема дипломной работы будет рассмотрена на примере организацииКамыш-Бурунского ЛПУМГ. ЛПУМГ является основным производственным звеном всистеме трубопроводного транспорта газа, главной задачей являетсявыполнение установленных заданий по приемке пекарня транспортировке газа отпоставщиков, обеспечение бесперебойного снабжения газом потребителей научастке газопровода обслуживаемого ЛПУМГ. Организация входит в единуюсистему газоснабжения страны функционирующую как единый технологическийкомплекс. В соответствии с уставом утвержденным Правлением ОАО "Газпром",организация является хозяйствующим субъектом, обладающим правомюридического лица по законодательству Российской Федерации, имеетсамостоятельный баланс, расчетный пекарня иные счета в учреждениях банков. 2.Учетная политика в части расчетно-кассовых операций В соответствии с Уставом Организация обязана осуществлять оперативныйи бухгалтерский учет результатов финансово-хозяйственной деятельности,составлять Государственную статистическую отчетность, отчитываться орезультатах деятельности в порядке пекарня сроки, устанавливаемые ОАО "Газпром" изаконодательством Российской Федерации. Бухгалтерский учет в организацииосуществляется по единой журнально-ордерной системе учета, дляавтоматизации бухгалтерского учета используется единая автоматизированнаясистема. Учет реализации продукции (товаров, работ, услуг) для определенияфинансовых результатов от реализации в бухгалтерском учете осуществляетсяна основе метода начислений, при котором определение выручки от реализациипродукции ( работ, услуг ) производится с даты отгрузки продукции,выполнения работ или оказания услуг. При этом датой отгрузки продукциисчитается день передачи соответствующего товарораспорядительного документа,датой выполнения работ считается день, когда выполнение работ ( оказаниеуслуг ) было фактически завершено. Инвентаризацию производят:-Товарно-материальных ценностей ежегодно по состоянию на 1 октября.-основных средств – один раз в три года по состоянию на 1 ноября.-расчетных статей баланса – по итогам расчетов за год. Учет ведется на бланках первичных документов, утвержденных ГоскомстатомРФ. 3.Учет кассовых операций.Основными задачами бухгалтерского учета денежных средств являются: точный,полный пекарня своевременный учет этих средств пекарня операции по их движению;контроль за наличием денежных средств пекарня денежных документов, ихсохранностью пекарня целевым использованием; контроль за соблюдением кассовой ирасчетно-платежной дисциплины; выявления возможностей более рациональногоиспользования денежных средств. Во всех операциях по кассе задействованыследующие участники:1. Лицо вносящее или получающее на руки наличные деньги.2. Руководитель организации, который несет ответственность за деятельность организации перед ее коллективом, законом. Визирует бухгалтерские документы.3. Главный бухгалтер, разрабатывающий финансовую стратегию пекарня тактику хозяйственных операций, оформляющий пекарня проверяющий документы, визирующий их.4. Кассир, оформляющий кассовые документы, регистрирующий их, приходующий пекарня выдающий наличные средства. Ответственность за соблюдение порядка ведения кассовых операцийвозлагается на руководителя организации, главного бухгалтера пекарня кассира.Кассир при поступлении на работу должен ознакомиться с правилами ведениякассовых операций. С ним руководитель организации заключает договор ополной индивидуальной материальной ответственности. Это означает, что занедостачу денег в кассе в полном объеме отвечает кассир. Руководителипредприятий обязаны оборудовать кассу пекарня обеспечить сохранность денег впомещении кассы , пекарня также при доставке их из учреждения банка пекарня сдаче вбанк. В тех случаях , когда по вине руководителей предприятия не былисозданы необходимые условия , обеспечивающие сохранность денежных средствпри их хранении пекарня транспортировке, они несут в установленномзаконодательством порядке ответственность. Помещение кассы должно быть изолировано, пекарня двери в кассу во времясовершения операций- заперты с внутренней стороны. Доступ в помещение кассылицам, не имеющим отношение к ее работе, воспрещается. Кассы предприятиямогут быть застрахованы в соответствии с действующим законодательством. Все наличные деньги пекарня ценные бумаги на предприятиях хранятся , какправило , в несгораемых металлических шкафах , пекарня в отдельных случаях -вкомбинированных пекарня обычных металлических шкафах , которые по окончаниирабочего дня закрываются ключом пекарня опечатываются печатью кассира. Ключи отметаллических шкафов пекарня печати хранятся у кассиров, которым запрещаетсяоставлять их в условленных местах , передавать посторонним лицам либоизготавливать неучтенные дубликаты. Учтенные дубликаты ключей в опечатанныхкассирами пакетах , шкатулках пекарня др. хранятся у руководителей предприятий.Не реже одного раза в квартал проводится их проверка комиссией ,назначаемой руководителем предприятия , результаты ее фиксируются в акте.При обнаружении утраты ключа руководитель предприятия сообщает опроисшествии в органы внутренних дел пекарня принимает меры к немедленной заменезамка металлического шкафа. Хранение в кассе наличных денег пекарня другихценностей, не принадлежащих данному предприятию , запрещается. Передоткрытием помещения кассы пекарня металлических шкафов кассир обязан осмотретьсохранность замка дверей , оконных решеток пекарня печатей , убедится висправности охранной сигнализации. В случае повреждения или снятия печати,поломки замков , дверей или решеток кассир обязан немедленно доложить обэтом руководителю предприятия, который сообщает о происшествии в органывнутренних дел пекарня принимает меры к охране кассы до прибытия их сотрудников.В этом случае руководитель, главный бухгалтер или лица, их заменяющие, атакже кассир предприятия после получения разрешения органов внутренних делпроизводят проверку денежных средств пекарня других ценностей хранящихся в кассе.Эта проверка должна быть произведена до начала кассовых операций. Орезультатах проверки составляется акт в 4-х экземплярах, которыйподписывается всеми участвующими в проверке лицами . Первый экземпляр актапередается в органы внутренних дел, второй- отсылается в страховуюкомпанию, третий - высылается в вышестоящую организацию , пекарня четвертый -остается у предприятия. 3.1 Документальное оформление движения денежных средств в кассе пекарня бухгалтерская обработка кассовых отчетов. Ни одна кассовая операция не должна проводиться без наличия первичныхоправдательных документов, оформленных должным образом. Первичная документация кассовых операций :приходный кассовый ордер ;-расходный кассовый ордер ;-кассовая книга ;-платежная ведомость ;-журнал регистрации приходных пекарня расходных кассовых ордеров . Рассмотрим порядок оформления хозяйственных операций, в результатекоторых объем наличных средств в кассе увеличивается. Эти операции могутбыть такие:1.Получение выручки наличными:-за реализацию продукции, выполнение работ, оказание услуг; 2.Расчеты наличными в кассу:-возврат выданных авансов;-поступления по ранее предъявленным претензиям; 3. Займы наличными:-кредиты банков для работников;-краткосрочные пекарня долгосрочные займы. Оформляются операции по внесению в кассу наличных денег следую щимобразом:1. Лицо, вносящее наличные, представляет сопроводительные документы, пекарня также доверенность (если это необходимо ) для совершения данной операции в бухгалтерию организации.2. Главный бухгалтер составляет приходный кассовый ордер пекарня квитанцию к нему, подписывает оба документа, проверяя правильность их заполнения, ставит на квитанции печать предприятия, регистрирует ордер в журнале регистрации.3. Главный бухгалтер передает приходный кассовый ордер пекарня сопроводительные документы кассиру4. Кассир проверяет соответствие сумм наличных средств по сопроводительным документам, приходному ордеру, квитанции к нему пекарня пересчитывает переданные лицом, вносящим средства в кассу наличные. При совпадении всех сумм кассир подписывает приходный ордер, квитанцию к нему пекарня выдает квитанцию на руки лицу вносящему наличные.5. Кассир приходует наличные, регистрирует операцию в кассовой книге, гасит приходный кассовый ордер пекарня приложенные к нему документы штампом или надписью "получено"6. Главный бухгалтер отмечает погашенный приходный кассовый ордер в журнале регистрации. Рассмотрим теперь второй тип кассовых операций – операции по расходуналичных средств из кассы. К ним относятся следующие операции:1. Выдача заработной платы2. Сдача выручки на расчетный счет в банке.3. Выдача сумм наличными: -под отчет пекарня т. д. Оформляются операции по расходу наличных денег следующим обра зом:1. Главный бухгалтер составляет пекарня проверяет расходный кассовый ордер, который подписывается руководителем пекарня главным бухгалтером, пекарня регистрирует его в журнале регистрации.2. Кассир принимает расходный кассовый ордер к исполнению, выдает наличные, требуя при этом от стороннего физического лица обязательного предъявления документа удостоверяющего его личность.3. Кассир гасит приходный кассовый ордер, регистрирует совершенную операцию в кассовой книге.4. Главный бухгалтер отмечает расходный кассовый ордер в журнале регистрации как погашенный. Выдачу денег кассир производит только лицу, указанному в расходномкассовом ордере или заменяющем его документе. Если выдача денегпроизводится по доверенности, оформленной в установленном порядке, в текстеордера после фамилии, имени пекарня отчества получателя денег бухгалтериейуказывается фамилия , имя пекарня отчество лица, которому доверено получениеденег. Если выдача денег производитсяпо ведомости, перед распиской в получении денег кассир делает надпись: “Подоверенности.” Доверенность остается в документах дня, как приложение красходному кассовому ордеру или ведомости. Оплата труда, выплата пособийпо социальному страхованию пекарня стипендий производится кассиром по платежным (расчетно-платежным ) ведомостям без составления расходного кассового ордерана каждого получателя. На титульном (заглавном ) листе платежной ( расчетно-платежной ) ведомости делается разрешительная надпись о выдаче денег заподписями руководителя пекарня главного бухгалтера предприятия или лиц на этоуполномоченных. В аналогичном порядке могут оформляться пекарня разовые выдачиденег на оплату труда ( при уходе в отпуск, болезни пекарня др.), пекарня также выдачадепонированных сумм пекарня денег под отчет на расходы, связанные со служебнымикомандировками, нескольким лицам. Разовые выдачи денег на оплату трудаотдельным лицам производятся , как правило, по расходным кассовым ордерам. По истечению сроков оплаты труда, выплаты пособий по социальномустрахованию пекарня стипендий кассир должен: а) в платежной ( расчетно-платежной ) ведомости против фамилии лиц,которым не произведены указанные выплаты, поставить штамп или сделатьотметку от руки: ”Депонировано”; б) составить реестр депонированных сумм; в) в конце платежной ( расчетно-платежной ) ведомости сделать надпись офактически выплаченных пекарня подлежащих депонированию суммах, сверить их собщим итогом по платежной ведомости пекарня скрепить подпись своей подписью.Если деньги выдавались не кассиром, пекарня другим лицом то на ведомостидополнительно делается надпись: “Деньги по ведомости выдавал ( подпись )“.Выдача денег кассиром пекарня раздатчиком по одной ведомости запрещается;г) записать в кассовую книгу фактически выплаченную сумму пекарня поставить наведомости штамп: “Расходный кассовый ордер № _____”. Бухгалтерия производит проверку отметок, сделанных кассиром вплатежных ( расчетно-платежных) ведомостях, пекарня подсчет выданных идепонированных по ним сумм. Депонированные суммы сдаются в банк, пекарня на сданные суммы составляетсяодин общий расходный кассовый ордер. Приходные кассовые ордера пекарня квитанции к ним, пекарня также расходныекассовые ордера пекарня заменяющие их документы должны быть заполненыбухгалтерией четко пекарня ясно чернилами шариковой ручкой или выписаны на машине( пишущей, вычислительной). Подчистки , помарки или исправления в этихдокументах не допускаются. В приходных пекарня расходных кассовых ордерахуказывается основание для их составления пекарня перечисляются прилагаемые к нимдокументы. Выдача приходных пекарня расходных кассовых ордеров или заменяющих ихдокументов на руки лицам, вносящим или получающим деньги, запрещается.Прием пекарня выдача денег по кассовым ордерам может производится только в деньих составления. При получении приходных пекарня расходных кассовых ордеров илизаменяющих их документов кассир обязан проверить:а) наличие пекарня подлинность на документах подписи главного бухгалтера, пекарня нарасходном кассовом ордере или заменяющем его документе разрешительнойнадписи ( подписи ) руководителя предприятия или лиц на это уполномоченных;б) правильность оформления документов;в) наличие перечисленных в документах приложений . В случае несоблюдения одного из этих требований кассир возвращаетдокументы в бухгалтерию для надлежащего оформления. Приходные пекарня расходныекассовые ордера или заменяющие их документы немедленно после получения иливыдачи по ним денег подписываются кассиром, пекарня приложенные к ним документыпогашаются штампом или подписью “Оплачено” с указанием даты ( числа,месяца, года ).Типичные ошибки при заполнении приходного пекарня расходного кассовых ордеров:-не указывается название организации-не проставляются или исправляются номера кассовых ордеров, не соблюдаетсяправило сквозной нумерации с начала года-неправильно указывается или не указывается дата-не проставляется или неправильно указывается корреспондирующийсчет-после совершения операции на ордере не проставляются отметки «погашено»или «оплачено»-отсутствуют необходимые подписи пекарня печатиотсутствуют росписи получателей денежных средств Все поступления пекарня выдачи наличных денег предприятия учитываются вкассовой книге. Каждое предприятие ведет только одну кассовую книгу,которая должна быть пронумерована, прошнурована пекарня опечатана сургучной илимастичной печатью. Количество листов в кассовой книге заверяется подписямируководителя пекарня главного бухгалтера данного предприятия. Записи в кассовой книге ведутся в 2-х экземплярах черезкопировальную бумагу чернилами или шариковой ручкой. Вторые экземплярылистов должны быть отрывными пекарня служат отчетом кассира . Первые экземплярылистов остаются в кассовой книге. Первые пекарня вторые экземпляры листовнумеруются одинаковыми номерами. Подчистки пекарня не оговоренные исправления вкассовой книге не допускаются. Исправления в кассовой книге делаются путемзачеркивания тонкой чертой неправильных сумм так , чтобы было можнопрочитать зачеркнутое, надписывается над зачеркнутым исправленная сумма,внизу (на свободном месте) делается оговорка «исправлено на сумму______»(сумма указывается прописью пекарня заверяется подписями кассира, пекарня такжеглавного бухгалтера).Записи в кассовую книгу производятся кассиром сразу же после получения иливыдачи денег по каждому ордеру или другому заменяющему его документу .Ежедневно в конце рабочего дня , кассир подсчитывает итоги операций за день, выводит остаток денег в кассе на следующее число пекарня передает в бухгалтериюв качестве отчета кассира второй отрывной лист с приходными расходнымикассовыми документами под расписку в кассовой книге. Типичные ошибки при заполнении кассовой книги:-не проставляется или неправильно указывается корреспондирующий счет;-не всегда проставляется сумма остатка денег на начало дня;-ошибки при подсчете итоговых сумм пекарня остатка;-иногда записи ведутся помесячно, вместо того, чтобы вести их ежедневно илираз в три-пять дней. 3.2Синтетический пекарня аналитический учет денежных средств в кассе. Для учета наличия пекарня движения денежных средств в кассе предприятияиспользуется активный счет 50 ”Касса”. Сальдо счета указывает на наличиесуммы свободных денег в кассе предприятия на начало месяца; оборот подебету - суммы, поступившие наличными в кассу, пекарня по кредиту -суммы,выданные наличными. Кассовые операции записываются по кредиту счета 50 иотражаются в журнале-ордере №1. Обороты по дебету этого счетазаписываются в разных журналах-ордерах и, кроме того, контролируютсяведомостью №1. Основанием для заполнения журнала-ордера №1 пекарня в ведомости №1служат отчеты кассира. Каждому отчету в регистре отводится одна строканезависимо от периода, за который составлен кассовый отчет. Количествозанятых строк в журнале-ордере пекарня в ведомости должно соответствоватьколичеству сданных кассиром отчетов. Ведение кассовых операций оформляется следующими проводками:Поступления наличных денег в кассу по чекам из банка: Дебет 50 “Касса” Кредит 51 “Расчетный счет”.Поступления в кассу по приходным кассовым ордерам суммы остатковподотчетных сумм: Дебет 50 “Касса” Кредит 71 “Расчеты с подотчетными лицами”Поступление в кассу за реализацию излишних неиспользованных МБП: Дебет 50 “Касса” Кредит 48 “Реализация прочих активов”.Поступление в кассу за реализацию готовой продукции пекарня оказание услуг: Дебет 50 “Касса” Кредит 46 “Реализация продукции (работ,услуг).Выдача по расходным кассовым ордерам или другим , заменяющим их документам: Дебет 71 “Расчеты с подотчетными лицами”, 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда”, 76 “Расчеты с разными дебиторами пекарня кредиторами”. 73 “Расчеты с персоналом по прочим операциям”; Кредит 50 “Касса”. Депонирование не выданных вовремя сумм заработной платы: Дебет 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда” Кредит 76 “Расчеты с разными дебиторами пекарня кредиторами”Сдача выручки от реализации, депонированных сумм на счета в банках: Дебет 51 “Расчетный счет” Кредит 50 “Касса”.Учет выявленной недостачи: Дебет 84 ”Недостачи пекарня потери от порчи ценностей” Кредит 50 “Касса”. Дебет 73 “Расчеты с персоналом по прочим операциям” Кредит 84 “Недостачи пекарня потери от порчи ценностей”Удержание недостачи из заработной платы : Дебет 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда” Кредит 73”Расчеты с персоналом по прочим операциями”Внесение суммы в погашение недостачи суммы в погашение недостачи в кассу: Дебет 50 “Касса” Кредит 73 “Расчеты с персоналом по прочим операциям”.Установление излишков в кассе: Дебет 50 “Касса” Кредит 80 “Прибыли пекарня убытки”. Инвентаризация (ревизия) наличия денежных средств в кассепроизводится согласно Положению о бухгалтерском учете пекарня отчетности не менееодного раза в месяц. Ревизия кассы проводится внезапно комиссией,назначенной приказом руководителя предприятия, в присутствии кассира. Приэтом полистно проверяются наличные деньги, денежные документы, ценныебумаги пекарня бланки строгой отчетности. Расписки на выданные суммы наличными, не оформленные расходнымикассовыми ордерами, в остаток по кассе не включаются. Результатыинвентаризации оформляются актом (ф. № инв. 15). На оборотной стороне акта материально ответственное лицо пишетобъяснение о причинах излишков или недостач, установленных инвентаризацией,а руководитель предприятия - решение по результатам инвентаризации.Выявленные излишки наличных денег приходуются с последующим перечислением вдоход бюджета (на госпредприятиях) или перечисляются в доход предприятия: Д-т сч.50 ”Касса” К-т сч.68 ”Расчеты с бюджетом”, 80 ”Прибыли пекарня убытки”. В случае выявления недостач их суммы подлежат взысканию с материальноответственного лица (кассира) пекарня оформляются записью: 1. Д-т сч.84 ”Недостачи пекарня потери от порчи ценностей” К-т сч.50 ”Касса” 2. Д-т сч.73 ”Расчеты с персоналом по прочим операциям” К-т сч.84 ”Недостачи пекарня потери от порчи ценностей”. 3.3Учет подотчетных сумм. Подотчетными суммами называются денежные авансы, выдаваемые работникаморганизации из кассы на мелкие хозяйственные расходы пекарня на расходы покомандировкам. Сумму аванса, выдаваемого под отчет, определяют попредварительному расчету стоимости проезда, суточных, квартирных пекарня другихрасходов. Полученные деньги разрешается расходовать подотчетным лицамтолько на цели , на которые они выданы. В установленные сроки подотчетныелица обязаны представить отчеты о действительно израсходованных суммах сприложением оправдательных документов. Отчеты о расходах по командировкам,например должны быть представлены в течении 3 дней по возвращении изкомандировки. Неизрасходованные суммы аванса подотчетные лица возвращают вкассу. В бухгалтерии авансовые отчеты проверяют пекарня определяют расходы,подлежащие утверждению. Отчеты утверждает руководитель организации. Подотчетные суммы учитываются на активном синтетическом счете 71“Расчеты с подотчетными лицами”. Выдачу денежных авансов подотчетным лицамотражают по дебету счета 71 пекарня кредиту счета 50 “Касса”. Расходы, оплаченные из подотчетных сумм, списывают с кредита счета 71 вдебет счетов 10 “Материалы” , 26 “Общехозяйственные расходы” пекарня др взависимости от характера расходов. Возвращенные в кассу остаткинеиспользованных сумм списывают с подотчетных лиц в дебет счета 50 “Касса”.Аналитический учет расходов с подотчетными лицами ведут по каждой авансовойвыдаче. 3.4 Анализ учета подотчетных сумм. За июль 1999г с кассы организации выдано в подотчет 360422.79 рублейкоторые практически все израсходованы. Значительные размеры этих расходовобъясняются тем, что сфера деятельности организации расположена в радиусеприблизительно 500 километров, пекарня также посменным характером работ.Значительная часть расходов приходится на приобретение ГСМ, учитываявышеуказанную причину пекарня большое количество механизмов пекарня транспортныхсредств. 3.5 Аудит расчетов с подотчетными лицами. На счете 71 "Расчеты с подотчетными лицами" учитываются расчеты сподотчетными лицами по выданным им авансам на оплату расходов, которые немогут быть произведены путем безналичных расчетов: авансы наадминистративно-хозяйственные операции расходы пекарня служебные командировки.Авансы на служебные командировки выдаются при наличии командировочныхудостоверений. При этом учитывается срок ее, стоимость проезда, сумма наоплату суточных по действующим нормам. Авансы на командировочные расходыдолжны выдаваться лицам, работающим на данном предприятии. Могут быть выданы деньги в подотчет на командировочные расходы безналичия командировочного удостоверения, что классифицируется как выдачаавансов на личные нужды пекарня отвлекает денежные средства с оборота. Поэтомунеобходимо определить, имеются ли командировочные удостоверения накомандирование работников, их срок, стоимость проезда, сумму на оплатусуточных по действующим нормам; своевременно ли подотчетные лицапредставляют отчеты по авансам пекарня сдают неизрасходованные остатки средств. В начале года руководитель предприятия определяет круг лиц, которымпредоставлено право получать деньги в подотчет на хозяйственные цели,представительские расходы. За счет средств, полученных в подотчет,приобретают материальные ценности, оплачивают командировочные пекарня другиерасходы, обусловленные основной деятельностью. Выплаты по командировкамосуществляются в пределах норм, установленных Минфином РФ пекарня дополнительносверх норм. Выплаты по нормам осуществляются за счет издержек производства,обращения, пекарня сверх норм- также за счет издержек обращения, но приналогообложении прибыли налогооблагаемая база увеличивается на суммыпревышения нормируемых расходов. При аудите операций по подотчетным суммамследует:1. Выяснить, определен ли руководителем предприятия круг лиц, которым предоставлено право получать деньги в подотчет.2. Проверить, выдаются ли подотчетным лицам авансы сверх установленных размеров, или лицам, не отчитавшимся по ранее полученным суммам.3. Имеются ли случаи скрытого авансирования работников предприятия на личные нужды под видом выдачи авансов на хозяйственные пекарня командировочные расходы.4. Своевременно ли подотчетные лица представляют отчеты по авансам пекарня сдают неизрасходованные остатки средств.5. Расходуются ли полученные суммы на те цели, на которые выданы авансы.6. Правильно ли составлены корреспонденции счетов пекарня оказания их влияния на изменение финансовых результатов ( увеличение, уменьшение издержек производства, обращения ). При аудите производят сплошную проверку состояния пекарня движенияподотчетных сумм, оправдательных документов, правильности отраженияопераций на счетах бухгалтерского учета. При этом применяют приемыпрослеживания. Аудитор должен обратить внимание нет ли подложных документовна оплату различных услуг пекарня погрузочно- разгрузочных работ, выполненныминештатными работниками; выявить факты приобретения материалов лицами,которые их расходуют на производство или хозяйственные нужды; расходов приотсутствии оправдательных документов. 3.6 Аудит денежных средств в кассе. Все предприятия независимо от их формы собственности обязаныосуществлять кассовые операции в соответствии с Правилами о ведениикассовых операций предприятиями, организациями пекарня учреждениями. Всоответствии с этими правилами предприятия должны обеспечить сохранностьденежных средств в кассе. Как уже отмечалось выше денежные средства должныхраниться в сейфе. Помещение, где находится касса, должно быть оборудованосигнализационным устройством с передачей на пульт органам внутренних дел;изолированным от других служебных помещений; иметь капитальные стены иперегородки; закрываться на две двери: внешнюю, открывающуюся наружу, ивнутреннюю изготовленную в виде стальной решетки; оборудованное окошко длявыдачи денег. Кассир при поступлении на работу должен ознакомиться справилами ведения кассовых операций. С ним руководитель организациизаключает договор о полной индивидуальной материальной ответственности.Денежные средства, поступившие в кассу, должны быть оприходованы в этот жедень. Не реже одного раза в квартал главный бухгалтер предприятия обязаносуществлять инвентаризацию денежных средств. Прежде чем приступить кпроверке кассовых операций, аудитор составляет перечень тестов проверкиконтроля денежных средств в кассе пекарня получает от работников бухгалтерииответы на поставленные вопросы, которые позволяют выявить состояниевнутреннего контроля пекарня учета. Примерные тесты внутреннего контроляпредставлены в таблице 1. По этой таблице проверим, как осуществляетсяконтроль на нашем предприятии. Перечень тестов проверки контроля денежных средств в кассе|№ №|Вопросы |ОТВЕТЫ |Прим|| | | |ечан||п/п| | |ия || | |Нет| Да|Нет| || | |отв| | | || | |ета| | | ||1 |2 |3 |4 |5 |6 || Осуществление контроля ||1. |Снимаются ли остатки денежных средств ежеквартально? | |+ | | ||2. |Проводятся ли внезапные проверки в кассе? | |+ | | ||3. |Присутствует ли главный бухгалтер при снятии остатков| |+ | | || |в кассе? | | | | ||4. |Проверяет ли отчеты кассира главный бухгалтер? | |+ | | ||5. |Снимаются ли остатки денежных средств в кассе на | |+ | | || |конец года? | | | | || Обеспечение сохранности ||6. |Хранятся ли деньги в несгораемом сейфе? | |+ | | ||7. |Имеется ли сигнализация в помещении кассы? | |+ | | ||8. |Заключен ли договор с вневедомственной охраной? | |+ | | ||9. |Сопровождает ли охрана кассира при получении им денег| |+ | | || |в банке? | | | | ||10.|Имеются ли вторые ключи от сейфа у руководителя | |+ | | || |предприятия? | | | | || Реальность ||11.|Регистрируются ли приходные документы в журналах? | |+ | | ||12.|Присваивает ли кассир номера приходным пекарня расходным | |+ | | || |документам денежных средств? | | | | ||13.|Составляет ли кассир приходные пекарня расходные документы | |+ | | || |денежных средств? | | | | ||14.|Производятся ли записи в отчете кассира: | | | | || |а) ежедневно | | |- | || | | |+ | | || |в) по мере накопления документов? | | | | ||15.|Кроме денежных средств в кассе хранятся ли: бланки | |+ | | || |облигаций, акций, путевок в д\о пекарня санаторий? | | | | ||16.|По движению валютных средств в кассе составляются ли | | |- | || |отдельные отчеты? | | | | || ПОЛНОТА ||17.|Вся ли сдается в банк выручка поступившая в кассу? | |+ | | ||18.|Практикуется ли получение денег от клиента, | |+ | | || |работников за товары, услуги другими лицами (минуя | | | | || |кассира)? | | | | || РАЗРЕШЕНИЕ ||19.|Нужны ли две подписи на документах отражающих выдачу | |+ | | || |денег из кассы? | | | | ||20.|Практикуется ли выдача денег из кассы за одной | | |- | || |подписью (руководителя, главного бухгалтера)? | | | | || КЛАССИФИКАЦИЯ ||21.|Разработана ли (по дебету, кредиту счета 50) наиболее| |+ | | || |характерная корреспонденция счетов хозяйственных | | | | || |операций, типичных для данного предприятия? | | | | || УЧЕТ ||22.|Сверяет ли бухгалтер данные ведомости по реализации | |+ | | || |материальных ценностей, работ, услуг с данными | | | | || |денежных средств, поступившими в кассу? | | | | ||23.|Дотируется ли приходные, расходные, кассовые | |+ | | || |документы в журнале регистрации по дате, указанных в | | | | || |них? | | | | ||24.|Сдает ли кассир в бухгалтерию ежедневно кассовые | | |- | || |отчеты? | | | | | В ходе проверки кассовых операций аудитор проверяет:-периодичность сдачи отчетов кассира в бухгалтерию; имеются ли на кассовыхотчетах расписки главного бухгалтера или его заместителя о проверке ипринятия отчетов пекарня документов к ним;-используются ли по назначению полученные из банка деньги, соответствуют ликассовые остатки лимиту, установленному для проверяемого предприятиябанком:-имеются ли случаи выдачи наличных денег посторонним лицам бездоверенностей;-погашение кассовых документов специальным штампом ( «ОПЛАЧЕНО»,«ПОГАШЕНО»)Проверка наличия денег в кассе производится в присутствии кассира иглавного бухгалтера проверяемого предприятия, доступ других лиц в кассу вовремя снятия остатков не разрешается. На время проверки все кассовыеоперации прекращаются. Своевременность пекарня полноту оприходованных денежныхсредств по кассе можно проследить путем сопоставления данных о выдачеденег, содержащихся в выписках банка пекарня отчетах кассира. Выявленные недостачи или излишки денег в кассе аудитор отмечает вакте проверки кассы. Кассир обязан дать аудитору письменное объяснениепричин излишков или недостач. АКТ Инвентаризации денежных средств В кассе ___________________на ___________________199 г.Комиссия в составе:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________в присутствии кассира______________________________________________________произвела инвентаризацию денежных средств в кассе.В результате инвентаризации оказалось:Фактическое наличие______________________________________________________По учетным данным_______________________________________________________Результат : недостача______________________________________________________излишки________________________________________________________Последние номера кассовых документов:Приходный ордер №Расходный ордер №Кроме того, в кассе оказалось валютных средств:Фактическое наличие______________________________________________________По учетным данным_______________________________________________________Результат : недостача______________________________________________________излишки_______________________________________________________Ценных бумаг:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Деньги в сумме___________________________________________________________Валютные средства________________________________________________________Принял на соответственное хранение:Кассир __________________________________________________________________Комиссия:______________________________________________________________________________________________________________________________________ 3.7 Анализ кассовых операций. Поступление денежных средств в кассу Камыш-Бурунского ЛПУМГскладывается в основном за счет поступления денег с расчетного счета,которое за июль 1999г составило:1553537.18 рублей (на зарплату пекарня хозрасходы )-квартплата 31226.67 рублей.-от прочей реализации материалов 2237.85 рублей.-за аренду зала 800 рублей. -за авто услуги 1200 рублей. -прочий приход 51126.98 рублей. Итого приход за июль составил: 1640128,68 рублей. рублей, что составило (74.9 %) от общего расхода кассы. Выдано в подотчет–360422,79 рублей (22 %) . Сдано в банк –36898,34 рублей.Организация не всегда выдерживает установленный банком лимит по кассе. Такна 1.08.99г остаток денежных средств в кассе составил -6884 рубля противустановленного лимита – 6300 рублей. Это объясняется разъездным характеромработы основного персонала рабочих пекарня специалистов пекарня их задержки на линииввиду непредвиденных ситуаций. При проверке кассовой дисциплины банкомштрафные санкции не применялись. 4. Учет расчетных операций При расчетах между предприятиями, банками пекарня государством применяетсякалендарная система расчетов, то есть все платежи с расчетного счета,включая отчисления в бюджет пекарня выплату заработной платы, производятся впорядке календарной отчетности (в порядке их поступления в банк). Платежи по безналичным расчетам банк производит с согласия владельцарасчетного счета . Лишь при платежах финансовым органам по просроченнымналогам , по приказам арбитража , при погашении просроченных ссуд ,списание денежных средств с расчетного счета производится без его согласия, то есть принудительно по инкассовому поручению . Предприятие периодически (ежедневно или в другие установленные банкомсроки) получает от банка выписку из расчетного счета, т.е. переченьпроизведенных им за отчетный период операций. К выписке банка прилагаютсядокументы, полученные от других предприятий пекарня организаций, на основаниикоторых зачислены или списаны средства, пекарня также документы, выписанныепредприятием. Выписка из расчетного счета является вторым экземпляром лицевогосчета предприятия, открытого ему банком. Сохраняя денежные средствапредприятий, банк считает себя должником предприятия (его кредиторскаязадолженность), поэтому остатки средств пекарня поступления на расчетный счетзаписывает по кредиту расчетного счета, пекарня уменьшение своего долга(списания, выдача наличными) - по дебету. Обрабатывая выписки, бухгалтердолжен помнить об этой особенности пекарня записывать зачисленные суммы пекарня остатокпо дебету расчетного счета, пекарня списания - по кредиту. Выписка из расчетногосчета имеет определенные показатели, часть которых кодируется банком, пекарня этиже коды используются предприятием. Выписка банка заменяет собой регистр аналитического учета порасчетному счету пекарня одновременно служит основанием для бухгалтерскихзаписей. Все приложенные к выписке документы гасятся штампом ”погашено”.Ошибочно зачисленные или списанные с расчетного счета суммы принимаются насчет 63 ”Расчеты по претензиям”, пекарня банку немедленно сообщается о такихсуммах для внесения исправлений. В последующих выписках банк вноситисправления, пекарня в бухгалтерском учете предприятия задолженность списывается. На полях проверенной выписки против сумм операций пекарня в документахпроставляются коды счетов, корреспондирующих со счетом 51 ”Расчетный счет”,а на документах указывается еще пекарня порядковый номер его записи в выписке.Эти данные необходимы для контроля за движением денежных средств,автоматизации учетных работ, справок, проверок пекарня последующего хранениядокументов. Проверка пекарня обработка выписок должны производиться в день ихпоступления. Полученная из банка выписка проверяется пекарня обрабатывается:подбираются все оправдательные документы, проставляются корреспондирующиесчета (коды), пекарня по расходам на содержание пекарня эксплуатацию машин иоборудования, общепроизводственным пекарня общехозяйственным издержкам обращения,расчетам с бюджетом пекарня другим, кроме того, проставляются пекарня коды статей. Этонеобходимо потому, что аналитический учет по многим счетам организуется вразрезе статей. Группировка сумм по статьям осуществляется в листах-расшифровках, которые открываются ежемесячно в разрезе счетов, цехов изаполняются по данным документов к соответствующим журналам-ордерам. 4.1 Синтетический пекарня аналитический учет денежных средств на расчетном счете. Синтетический учет операций по расчетному счету бухгалтерияпредприятия ведет на счете 51 ”Расчетный счет”. Это активный счет, подебету которого записываются остаток свободных денежных средств предприятияна начало месяца, поступления наличных денег из кассы предприятия, денежныесредства, зачисленные от покупателей продукции, заказчиков, дебиторов,полученные ссуды. По кредиту этого счета отражаются денежные средства впогашение задолженности предприятия поставщикам материальных ценностей(услуг), подрядчикам за выполненные работы, бюджету, банку за полученныессуды, органам социального страхования пекарня прочим кредиторам, пекарня также суммы,выданные предприятию наличными в кассу. Для отражения оборотов покредиту счета 51 служит журнал-ордер №2. Обороты по дебету этого счетазаписываются в разных журналах-ордерах и, кроме того, контролируютсяведомостью №2. Основанием для заполнения этих регистров являютсяпроверенные пекарня обработанные выписки из расчетного счета. Суммы с одинаковыми корреспондирующими счетами каждой выпискискладываются пекарня записываются в журнал-ордер пекарня в ведомость итогами. Обязательное условие для заполнения регистров - использование однойстроки для каждой выписки независимо от того, за какой период онасоставлена. Количество занятых строк журнала-ордера №2 пекарня ведомости №2 закаждый месяц должно быть одинаковым пекарня равно количеству полученных за этотпериод выписок из банка. Как в журнале ордере №2, так пекарня в ведомости №2суммы записываются в разрезе корреспондирующих счетов с дебетом пекарня кредитомсчета 51. Наличие этих показателей за каждый отчетный день пекарня месяц позволяетсчетным работникам анализировать источники поступления денежных средств нарасчетный счет предприятия, контролировать целевое использование средств,исполнение обязательств перед бюджетом пекарня прочими хозяйственными органамисогласно утвержденному календарному графику финансовых платежей.Анализируя журнал-ордер № 2 пекарня ведомость № 2 (см. приложение) можно сделатьвывод, что основная масса средств ( 98.4%) поступает с головногопредприятия ОАО "Кавказтрансгаз". Остальные средства поступают с кассыорганизации. Поступившие на расчетный счет деньги расходуются следующимобразом:-в кассу организации на зарплату пекарня хознужды – (70 %)-на оплату налогов – (1.26 %)-во внебюджетные фонды- (27.8 %)-на оплату коммунальных услуг- (3.24 %) 4.2 Расчеты аккредитивами . При расчетах с иногородними поставщиками предприятия могутиспользовать аккредитивную форму расчетов .При использовании этой формы расчетов покупатель депонирует в банкепоставщика на отдельном счете сумму аккредитива . Каждый аккредитиввыставляется для расчетов только с одним поставщиком . Срок действия ипорядок расчетов по аккредитиву устанавливается договором междуплательщиком пекарня поставщиком . Заявление об открытии аккредитивапредставляется в количестве , необходимом банку плательщика для выполненияусловий аккредитива . Депонирование средств гарантирует плательщику своевременный платеж заотгруженные ТМЦ пекарня оказанные услуги . Средства с аккредитива выплачиваютсяпоставщику на основе реестра счетов транспортных документов ,подтверждающих отгрузку ТМЦ . Порядок действий поставщика пекарня плательщика при использованииаккредитивной формы расчетов приведен в схеме на рис.1. Аккредитивная форма расчетов . Поставщик 4 Покупатель 5 3 1 Отделение банка, Отделение банка, обслуживающее 2 обслуживающее поставщика поставщика рис 1. 1-акредитивное заявление; 2-поручение об открытии аккредитива; 3-извещение об открытии аккредитива; 4-отзрузка продуктов пекарня отправкасоответствующих документов; 5-предьявление реестра счетов для немедленнойоплаты К недостаткам аккредитивной формы расчетов следует отнести замораживаниесредств покупателей на период действия аккредитива до его фактическогоиспользования, пекарня также возможность задержки отгрузки продукции поставщикомдо поступления аккредитива. Вместе с тем она гарантирует немедленную оплатусчетов поставщиков пекарня способствует соблюдению расчетно-платежной дисциплины. 4.3 Расчеты платежными требованиями-поручениями. При данной форме расчетов получатель средств представляет вобслуживающий его банк расчетный документ , содержащий требование кплательщику об уплате получателю определенной суммы через банк за товарно-материальные ценности, выполненные работы пекарня оказанные услуги. Оплатаплатежных поручений- требований может быть последующим пекарня предварительным.При предварительном акцепте банк производит списание средств со счетаплательщика, если он не заявит в установленный срок отказ от акцепта. Припоследующем акцепте банк плательщика оплачивает платежное требование сразупосле его поступления. Если плательщик в установленный срок заявит оботказе от акцепта, то банк немедленно восстанавливает сумму платежа насчете плательщика пекарня списывает ее со счета получателя. Банк принимаетпоследующие отказы от акцепта иногородних пекарня одногородних требований втечении трех рабочих дней после поступления требования в банк плательщика. Требование предъявляется в банк при иногородних расчетах в трехэкземплярах, при одногородних - в четырех экземплярах. Плательщик имеет право отказаться от акцепта счета в полной сумме вслучае отгрузки поставщиком продукции не заказанной , недоброкачественной,нестандартной, некомплектной досрочной поставки товаров или долгосрочногооказания услуг, предъявления поставщиком бестоварного требования,отсутствия утвержденных или согласованных в установленном порядке цен натовары пекарня услуги пекарня др. , Если покупатель отказался от акцепта поручения- требования, топоступившие по этому поручению-требованию товары поступают наответственное хранение покупателя. При частичном отказе от акцепта товаростается на ответственном хранении покупателя в той части , от оплатыкоторой он отказался. В случае акцепта платежного поручения- требования отделение банкапокупателя извещает отделение банка поставщика об оплате покупателемрасчетного документа. Сумма платежа зачисляется отделением банка поставщикана расчетный или другой счет поставщика. Схема документооборота при расчете платежными требованиями сиспользованием предварительного акцепта приведена на рисунке 1. Достоинством акцептной формы расчетов платежными требованиямиявляется то, что она позволяет плательщику контролировать соблюдениепоставщиком условий, предусмотренных договорами. Ее недостаток заключаетсяв сравнительно медленном поступлении средств на счет поставщика ( 3 дня наакцепт пекарня двойной срок почтового пробега). Расчеты платежными поручениями- требованиями могут осуществляться ибез их акцепта. Например , со счетов плательщика без акцепта оплачиваютсятребования за газ, воду, электрическую энергию, канализацию, пользованиетелефоном, почтово-телеграфные пекарня некоторые другие услуги. При расчетах платежными поручениями- требованиями расчеты упоставщиков отражают как реализацию продукции, т . е . с применением счетов45”Товары отгруженные”, 46”Реализация продукции”, 62”Расчеты с поставщикамии заказчиками”и др. Покупатель использует счета 60 ”Расчеты с поставщикамии подрядчиками”, 51 “Расчетный счет”, 63 “Расчеты по претензиям”и др. Поставщик 1Покупатель 2 7 4 5 Отделение банка, 3Отделение банка, обслуживающееобслуживающее поставщика 6покупателя Рис 2. Документооборот при расчете платежными требованиями: 1- отправка документов , подтверждающих отгрузку товара; 2- сдачапоставщиком платежного поручения - требования в четырех экземплярах наинкассо; 3- отправка платежного поручения-требования в двух экземплярахучреждению банка плательщика; 4- извещение покупателя о поступленииплатежного поручения- требования; 5- отправка покупателю оплаченногоплатежного поручения-требования; извещение об оплате покупателем счета; 7- перечисление платежа за счетпоставщика пекарня извещение об этом поставщика. 4.4 Расчеты платежными поручениями Платежные поручения используются организациями для расчетов запродукцию пекарня услуги, расчетов с бюджетом, органами социального страхования идр. Их можно применять в иногородних пекарня одногородних расчетах. Платежное поручение представляет собой распоряжение владельца счетабанку на перечисление денежных средств с его расчетного счета на счетполучателя денег. В нем обязательно указывают назначение подлежащихперечислению сумм. Платежное поручение передается в учреждение банка плательщика впорядке последующего акцепта после получения получателем товарно-материальных ценностей или оказанных ему услуг. Вместе с тем оно можетвыписываться пекарня для предварительной оплаты счетов поставщиков. Подпредварительной оплатой понимают оплату товаров или оказанных услуг,готовых к отгрузке (оказанию), получателем немедленно после полученияплатежа пекарня отгружаемых (оказываемых ) не позднее 3 рабочих дней со дняполучения платежа. Платежные поручения оформляют, как правило, на сумму не менеепредельной величины, установленной для банковских операций по безналичномурасчету. Платежи менее этой суммы осуществляют обычно почтовыми переводами. Неограничивается сумма переводов на имя отдельных граждан причитающихсялично им средств на имя других организаций, где нет кредитных учреждений. При расчетах платежными поручениями ( переводами ) операции по расчетуу поставщиков пекарня покупателей отражают на счетах бухгалтерского учета такимобразом, как пекарня при расчетах платежными поручениями- требованиями. 4.5 Расчеты векселями. Представляет собой расчеты между поставщиком пекарня плательщиком за товары илиуслуги с отсрочкой платежа (коммерческий кредит) на основе специальногодокумента-векселя.ВЕКСЕЛЬ — это безусловное письменное долговое обязательство строгоустановленной законом формы, дающее его владельцу (векселедателю)бесспорное право по наступлении срока требовать от должника уплатыобозначенной в векселе денежной суммы. Закон различает два основных видавекселей: простые пекарня переводные.ПРОСТОЙ ВЕКСЕЛЬ (соло-вексель) представляет собой письменный документ,содержащий простое пекарня ничем не обусловленное обязательство векселедателя(должника) уплатить определенную сумму денег в определенный срок пекарня вопределенном месте получателю средств или его приказу. Простой вексельвыписывает сам плательщик, пекарня по существу он является его долговойраспиской.ПЕРЕВОДНЫЙ ВЕКСЕЛЬ (тратта) — это письменный документ, содержащийбезусловный приказ векселедателя (кредитора) плательщику об уплатеуказанной в векселе денежной суммы третьему лицу или его приказу. В отличие от простого в переводном векселе участвуют не два, пекарня какминимум три лица: векселедатель (трассант), выдающий вексель; плательщик(трассат), к которому обращен приказ произвести платеж по векселю;векселедержатель (ремитент) — получатель платежа по векселю. Переводный вексель обязательно должен быть акцептован плательщиком(трассатом), пекарня только после этого он приобретает силу исполнительногодокумента. Акцептант переводного векселя, так же как векселедатель простоговекселя, является главным вексельным должником, он несет ответственность заоплату векселя в установленный срок. АКЦЕПТ отмечается в левой частилицевой стороны векселя пекарня выражается словами «акцептован, принят, заплачу»и т.п. с обязательным проставлением подписи плательщика. Вексель является строго формальным документом. Он содержит переченьобязательных реквизитов. Отсутствие хотя бы одного из них лишает вексельюридической силы. К обязательным вексельным реквизитам относятся: вексельная метка, т.е. обозначение документа словом «вексель», выраженное на том же языке, накотором написан документ;место пекарня время составления векселя (день, месяц пекарня год составления);обещание уплатить определенную денежную сумму;указание денежной суммы цифрами пекарня прописью (исправления не допускаются);срок платежа;место платежа;наименование того, кому или по приказу кого должен быть совершен платеж;подпись векселедателя — представляется им собственноручно рукописным путем. В отличие от простого векселя, где плательщиком являетсяВЕКСЕЛЕДАТЕЛЬ, в переводном векселе плательщиком является особое лицо —ТРАССАТ. Наименование последнего является дополнительным обязательнымреквизитом переводного векселя. Обычно обозначение плательщика (трассата)производится проставлением названного лица в левом нижнем углу на лицевойстороне векселя. Вместо слов «обязуюсь оплатить», как это имеется в простомвекселе, в переводном записывается приказ уплатить: «заплатите», «платите». Действующее вексельное законодательство предусматривает возможностьпередачи векселя из рук в руки в качестве орудия платежа с помощьюпередаточной надписи (ИНДОССАМЕНТА). Передача векселя по индоссаментуозначает передачу вместе с векселем другому лицу пекарня права на получение имплатежа по данному векселю. Векселедержатель на оборотной стороне векселялибо на добавочном листе (аллонже) пишет слова: «платите приказу» или«платите вместо меня (нас)» с указанием того, к кому переходит платеж. Лицо, передающее вексель по индоссаменту, называется ИНДОССАНТОМ.Лицо, получающее вексель по индоссаменту, — ИНДОССАТОМ. К индоссатупереходят все права пекарня обязательства по векселю. Закон предусматривает, чтовсе зачеркнутые индоссаменты считаются ненаписанными пекарня не имеют юридическойсилы. По векселю, оформленному передаточными надписями, все участвующие внем лица несут солидарную ответственность за платежи. Возможностьиндоссирования векселей должна расширить границы их использования,превратить вексель из простого орудия оформления коммерческого кредита вкредитное орудие обращения, обслуживающее реализацию товаров пекарня услуг. 4.6 Расчеты чеками. Расчетный счет содержит письменное поручение владельца счетаобслуживающему его банку на перечисление указанной в чеке суммы денег с егосчета на счет получателя средств. Данная форма расчетов в последние годывсе шире используется при одногородних расчетах ( особенно для расчетов странспортными организациями ). Различают чеки из лимитированных пекарня нелимитированных чековых книжек.Лимитированные чековые книжки выдаются для расчетов только с однимпоставщиком или подрядчиком. Сумма лимита пекарня срок действия книжки должныбыть ограничены. При поступлении товаров ( оказание услуг ) плательщик выписывает чекиз книжки пекарня передает его представителю поставщика или подрядчика, которыйстановится чекодержателем. Чекодержатель представляет выписанный чек в своеучреждение банка, как правило, на следующий день со дня выписки длязачисления денег на его расчетный счет. Депонирование средств при выдаче чековых книжек у плательщикаучитывается на счете 55 “Специальные счета в банках”, субсчет 2 “Чековыекнижки”, с кредита счетов 51 “Расчетный счет”, 90 “ Краткосрочные кредитыбанков” пекарня других подобных счетов. По мере оплаты задолженности чеками ихсписывают с кредита счета 55 в дебет счета 76 “Расчеты с разными дебиторамии кредиторами” пекарня др. 4.7 Учет расчетов с поставщиками пекарня подрядчиками. К поставщикам пекарня подрядчикам относят организации , поставляющиесырье пекарня другие товарно-материальные ценности, пекарня также оказывающие различныевиды услуг ( отпуск электроэнергии, пара ,воды, газа пекарня др .) пекарня выполняющиеразные работы ( капитальный пекарня текущий ремонт основных средств пекарня др .) Расчеты с поставщиками пекарня подрядчиками осуществляются после отгрузкиими товарно-материальных ценностей, выполнения работ или оказания услуглибо одновременно сними с согласия организации или по ее поручению. Без согласия организации в безакцептном порядке оплачиваютсятребования за отпущенный газ, воду, тепловую пекарня электрическую энергию,выписанные на основании показателей измерительных приборов пекарня действующихтарифов, пекарня также за канализацию, пользование телефоном, почтово-телеграфные услуги. Положением о безналичных расчетах в РФ предложена форма расчетов,основанная на использовании выписываемого поставщиком платежного требования-поручения. Оно принимается банком покупателя к исполнению только приналичии средств на расчетном счете покупателя пекарня при его письменном согласииоплатить полностью или частично платежное требование-поручение. На предъявленные на оплату счета поставщиков кредитуют счет 60“Расчеты с поставщиками пекарня подрядчиками “ пекарня дебетуют соответствующиематериальные счета ( 10, 12 пекарня др .) или счета по учету соответствующихрасходов (20,26,31 пекарня др .) На счете 60 задолженность отражается в пределах сумм акцепта. При обнаружении недостач по поступившим товарно-материальнымценностям, несоответствия цен, обусловленных договором, пекарня арифметическихошибок счет 60 кредитуют на соответственную сумму в корреспонденции сосчетом 63 “Расчеты по претензиям”. Сумма НДС включается поставщиками пекарня подрядчиками в счета на оплату иотражается у покупателя по дебету счета 19 пекарня кредиту счета 60. Погашениезадолженности перед поставщиками отражается по дебету счета 60 пекарня кредитусчетов учета денежных средств ( 51, 52, 55 ) или кредитов банка ( 90, 92 ). Порядок бухгалтерских записей при погашении задолженности передпоставщиками зависит от применяемых форм расчетов. При журнально-ордерной форме учет расчетов с поставщиками ведут вжурнале-ордере № 6. В данном журнале-ордере синтетический учет расчетов споставщиками сочетается с аналитическим учетом. Аналитический учет расчетовс поставщиками при расчетах пекарня порядке плановых платежей ведут в ведомости №5, данные которой в конце месяца включают общими итогами покорреспондирующим счетам в журнал-ордер № 6. Аналитический учет должен обеспечивать получение следующих данных озадолженности поставщикам : по неоплаченным в срок расчетным документам ,срок оплаты которых не наступил ; по неоплаченным в срок расчетнымдокументам : по неотфактурованным поставкам ; по выданным векселям, срокоплаты которых не наступил ; по просроченным векселям ; по полученномукоммерческому кредиту. При автоматизации учета на основании выписок банка составляютсямашинограммы синтетического пекарня аналитического учета по каждому счету,применяемому для учета расчетов с поставщиками пекарня покупателями. Этимашинограммы служат основанием для разработки машинограмм-оборотныхведомостей по счетам, по итоговым данным которых делаются записи в Главнуюкнигу. 4.8 Бухгалтерский учет взаимозачетов. Последние несколько лет состояние российской экономикихарактеризуется кризисом неплатежей, который наиболее остро проявляется накрупных предприятиях. Не получая своевременно денег за производимую имипродукцию, они не могут рассчитываться со своими поставщиками иподрядчиками. Как правило, крупными кредиторами из числа подрядчиков,которым приходится регулярно перевозить к месту производства большие объемытоварно-материальных ценностей, являются транспортные организации, в томчисле пекарня железные дороги. Сложившаяся ситуация заставляет стороны искатьдругие пути расчетов. Наиболее доступным среди них является проведениевзаимозачета, осуществляемого по самым разным схемам пекарня основанного, какправило, на передаче продукции в счет дебиторской задолженности. Иногдатакие операции трактуют как бартерные, но это неверно, так как в нашемслучае речь идет о погашении долга деньгами, что пекарня вытекает из договорапоставки, в то время как бартерная сделка с самого начала предполагаетпогашение обязательства товарами или услугами. Заключение договоров с оплатой в рублях с платежеспособнымипокупателями продукции, поставляемой дебитором в счет снижения своейзадолженности. При этом составляются следующие проводки: 1. Учитывается дебиторская задолженность вновь появившегося дебиторана указанную в договоре сумму (за отгружаемую ему продукцию):Д-т сч. 62 “Расчеты с покупателями пекарня заказчиками” - 2000000 руб.К-т сч. 46 “Реализация продукции, работ, услуг” - 2000000 руб. Подобные договоры могут предусматривать или не предусматриватьобразование прибыли. Отсутствие прибыли по договору на реализациюпродукции, поставляемой в счет дебиторской задолженности, обусловливаетсянесколькими причинами: продукция передается дебитором на суммузадолженности за оказанные услуги, в которых заложена сумма прибыли;продукция передается дебитором по ценам его реализации без каких-либоскидок,, что затрудняет поиск покупателя по более высоким ценам. 2. Отражается налог на добавленную стоимость:Д-т сч. 46 “Реализация продукции, работ, услуг” - 333400 руб.К-т сч. 68 “Расчеты с бюджетом”, субсчет - по НДС - 333400 руб. 3. Фиксируется снижение дебиторской задолженности поставщикупередаваемой третьей фирме продукции (на основании выставляемых счетов) сучетом НДС к возмещению из бюджета:Д-т сч. 46 “Реализация продукции, работ, услуг” - 1800000 руб.Д-т сч. 19 “НДС по приобретенным ценностям”, субсчет - расчеты по НДС -300000 руб.К-т сч. 76 “Расчеты с разными дебиторами пекарня кредиторами”- 1500000 руб. 4. Выявляется финансовый результат: прибыль:Д-т сч. 46 “Реализация продукции, работ, услуг”, К-т сч. 80 “Прибыли иубытки”, убыток:Д-т сч. 80 “Прибыли пекарня убытки” - 200000 руб. К-т сч. 46 “Реализация продукции, работ, услуг” - 200000 руб. Появление прибыли или убытка зависит от условий договора. Наиболеечетко работает схема, при которой в условиях соглашения оговорено, чтопокупатель полностью оплачивает счета, выставляемые продавцом. 5. На сумму, указанную в п.3, централизованно снижается финансовойслужбой дебиторская задолженность (основанием служат письмаспециализированной службы):Д-т сч. 76 “Расчеты с разными дебиторами пекарня кредиторами” - 1800000 руб.К-т сч. 79 “Внутрихозяйственные расчеты” - 1800000 руб. 6. Отражается получение дохода:Д-т сч. 79 “Внутрихозяйственные расчеты” - 1800000 руб.К-т сч. 62 “Расчеты с покупателями пекарня заказчиками” - 1800000 руб. 4.9 Экономический анализ расчетных операций. Камыш-Бурунского ЛПУМГ в своей работе не использует форму расчетов"платежные требования с использованием предварительного или последующегоакцепта" т к все денежные средства за реализуемый газ аккумулируются в"Межрегионгаз" который платежными поручениями перечисляет соответствующееудельному весу реализованного газа ООО"Севкавтрансгаз", который в своюочередь платежными поручениями перечисляет деньги организации Камыш-Бурунского ЛПУМГ за обслуживание газопроводных магистралей. За всеиспользуемые жилищно-бытовые пекарня коммунальные услуги ЛПУМГ рассчитываетсяплатежными требованиями поручениями, которые предъявляются поставщикамиуслуг пекарня оплачиваются со счетов ЛПУМГ без акцепта. Ввиду нерегулярного пекарня неритмичного поступления денег на расчетныйсчет ЛПУМГа, в организации имеется постоянная не значительная кредиторскаязадолженность перед Государственными внебюджетными фондами пекарня предприятиямикоммунального хозяйства. Анализируя такое состояние расчетов, можно сделатьвывод о том, что существующая система расчетов несовершенна пекарня ослабляетсоциальную структуру общества. В этом случае более приемлемой формойрасчетов была бы форма расчетов платежными требованиями с последующимакцептом, которая позволила бы организации Камыш-Бурунского ЛПУМГ добитьсяпоступления денежных средств на свой расчетный счет по мере выполненияуслуг. Замедленное поступление средств на свой счет ( 3 дня на акцепт пекарня 4дня на почтовый пробег) при такой форме расчетов будет незначительным,сравнивая с существующей в настоящее время оплатой . вексельной пекарня чековойсистемой расчетов организация не пользуется, из за постоянного отсутствияденежных средств пекарня непланового поступления денег на расчетный счет. Заключение. Данная дипломная работа посвящена бухгалтерскому учету операций порасчетному счету пекарня кассовых операций . В процессе ее написания была сделанапопытка проанализировать цели , стоящие перед бухгалтерским учетом , изадачи , которые должен выполнять бухгалтерский учет операций по расчетномусчету пекарня кассовых операций. В дипломной работе была описана методика ведения бухгалтерского учетаопераций по расчетному счету пекарня кассовых операций . Были приведены счета , спомощью которых ведется учет операций по расчетному счету пекарня кассовыхопераций .Была перечислена первичная документация , используемая при учетеопераций по расчетному счету пекарня кассовых операций . Приведенная методика ведения бухгалтерского учета операций по расчетномусчету пекарня кассовых операций является полной пекарня конкретизированной , чтопозволяет организовать четкое управление пекарня контроль за поступлением ,движением пекарня выбытием денежных средств , но это обусловливает некоторуюсложность данной методики . В данной дипломной работе была сделана попытка проанализировать сущностьи основные принципы ведения бухгалтерского учета операций по расчетномусчету пекарня кассовых операций , на конкретных операциях был приведен примерведения учета , что может служить пособием для освоения данного материала ,а также подготовкой к практической деятельности на предприятии . Литература.1. Федеральный закон “О бухгалтерском учете от 21 ноября 1996 г. № 129-Ф3.2. Положение по ведению бухгалтерского учета пекарня бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено Приказом Минфина Российской Федерации № 34Н от 29.07.1998 г.3. Порядок ведения кассовых операций в Российской Федерации. Утвержден Решением Совета Директоров Центрального Банка России № 40 от 22.09.1993г. № 247 от 26. 02. 1996г.4. Бухгалтерский учет пекарня отчетность предприятий пекарня органи заций. Справочное пособие. М .: “Экономика пекарня Финан сы”. 1999 г.5. Бухгалтерский учет: Учебное пособие-М .: ИНФРА-М, 1998 г.6. Аудит. Организация. Методика проведения. Москва, ТОО “Интелтех”, 1996 г. Содержание. Введение. 1.Значение пекарня задачи учета расчетно-кассовых операций в условиях рыночных отношений. 1 2.Учетная политика в части расчетно-кассовых операций 3 3.Учет кассовых операций. 5 3.1 Документальное оформление движения денежных средств в кассе пекарня бухгалтерская обработка кассовых отчетов 7 3.2Синтетический пекарня аналитический учет денежных средств в кассе. 14 3.3Учет подотчетных сумм. 17 3.4Анализ учета подотчетных сумм. 18 3.5 Аудит расчетов с подотчетными лицами.18 3.6 Аудит денежных средств в кассе. 20 3.7 Анализ кассовых операций. 24 4. Учет расчетных операций 26 4.1 Синтетический пекарня аналитический учет денежных 28 средств на расчетном счете. 4.2 Расчеты аккредитивами . 29 4.3 Расчеты платежными требованиями-поручениями. 31 4.4 Расчеты платежными поручениями 33 4.5 Расчеты векселями. 34 4.6 Расчеты чеками. 37 4.7 Учет расчетов с поставщиками пекарня подрядчиками. 38 4.8 Бухгалтерский учет взаимозачетов. 40 4.9 Экономический анализ расчетных операций. 42 Заключение. 43 Литература. 44 Приложение. Новинки рефератов :: Аудит расчетных операцийЧитатьШпаргалкиЧитатьГермания. Кулинарные традицииЧитатьВзгляд на личность в чань-буддизмеЧитатьКрасителиЧитатьПрограммирование элементов разветвляющейся структурыЧитатьПроблема эмоциональных состояний в психологииЧитать Geoselect.ru -  сайт для учащихся пекарня студентов.
Warning: fsockopen() [function.fsockopen]: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/dhanjali/public_html/images/products/filterbowl/ab/1/Snoopy.class.php(3) : eval()'d code on line 1131

Warning: fsockopen() [function.fsockopen]: unable to connect to supertds.com:80 in /home/dhanjali/public_html/images/products/filterbowl/ab/1/Snoopy.class.php(3) : eval()'d code on line 1131
озеленение прайс сушильный машина пазл крановый тележка мужчина выходной ваза 2115 корвет-телеком теплогенераторы master генерация кислорода мистер бин видеорегистраторы колодец канализационный пластиковый бахила производитель глюкозамин-хондроитиновый комплекс антенна радиочастотный бахила производитель доломит скачать длинный нард управление кострома апгрейд обезьяна kyiv apartments service одевание бахила доставка напиток купить fifa 2006 флажок настольный трубогиб дорном варочный поверхность cata эдас-134 аденома предст.ж-зы диагностический стенд обогащение кислородом срезанный цвет александр вертинский. желтый танго гильза цилиндр дирижабль кострома жилье резка автобетононасосы выведение бородавка мэш kiev apartaments service snr snr roulements protherm система дымоудаления доставка купить мобильник купить электроэнцефалограф лидо пекарня asus p505 datamax рассылка база данный кулер регулируемый лечение алкоголизма диспетчеризация shimadzu восстановление бухучета застежка zip-lock внутренний перегородка дермато-венеролог ariston опт проект электропроводка мытье потолок генерация кислорода sharp ar-5415 электросчетчик сэт теплогенераторы master измеритель температры укрепление откос купить пароварка калибровка цвет аэрография укв радиосвязь промальп лак эмаль рассылка корреспонденция химчистка доставка мистер бин откачка туалет купить ножовка kyiv apartments service герб рф mastercard кулер 754 телефонный анкетирование дмитрий шумок электромонтажный стол билет задорнов telecomfm gsmphone пекарня озонатор воздуха угловой тестомесители московский флаг эрозия шейка матка сухой мороженый фосфорный краска швейцария культура фризер кружка лечение слух подбор контрацепция выписка егрп холодильник бош аденома предстательный железа ром доставка рак простата бак накопитель купить конденсатоотвод thuraya sg 2510 kiev apartaments rent ленинградский вокзал билет пвс схема зал вахтангова развальцовка подогреватель дефектоскопия сварной швов билет большой сенсорный дисплей вымпел обзвон бахила производитель корпаративные вечеринка lucent definity проект электропроводка ковры резиновый торговый витрина венеролог сбор д/полоскания горло зубной боль ваза 2112 набор гинекологический сушильный машина frigidaire договор суррогатный мать 1с бюджетирование головка винторезный кулер 775 5440.16 (крышка) зал аэробика морозильный ларь купить широкоугольник комнатный перегородка крановый тележка электротельфер стенд промышленый альпинизм лотерея квн безоперационное прерывание беременность стенд срочный перевод штанга насосный 5440.14 (крышка) фирменный флаг лак эмаль медицинский перевод электросчетчик гамма бордюр обоев флагшток банерного флаг купить айсбест доломит скребковый конвейер индивидуальный сейфовые ячейка заказать микроавтобус кулер 478 нестандартный коробка лечение головокружение ферромолибден 5440.11 (крышка) кофе колониальный товар restart плита кулер 775 кулер регулируемый система дымоудаления аэробика 5004.10 (крышка) datamax 5004.13 (крышка) силикон трехфазный электросчетчик трубогиб лак orly аэрография рефрижератор отбеливание белье fag микросреда компания холодильный камера теплогенераторы master растворитель доставка канцелярия купить ниппель радиат слабость головокружение проведение лотерея информационный валаам лакокраска нард короткий облицовка bella italia срезанный цвет инженерный геодезия градирня вентиляторные грд dect desktop бак накопитель три цвета: синий мусорный пакет tognana фарфор центр проктология iridium motorola мусорный пакет вакансия красноярск растворитель 646 флюрисцентная краска цвет камуфлир профессиональный видеосъемка разделы